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この時期特に食べたくなるものといえば冷たい料理。冷やし中華など、王道をはじめ、そうめん、冷やしのうどんなど様々あります。その中で最もポピュラーで、伝統的な料理といえばこちら「そば」ではないでしょうか。しかし、そばも年々価格高騰で手が出せなくなってきております。しかしこちらはかなりコスパ最強なのです。
恵比寿駅にある「そばいち」
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さて、こちらはそんな「そば屋」のなかでも、特に安いそば屋といえます。しかも駅の中にありますので、どこかに行く際に立ち寄ったり、ちょっと時間をつぶすのにも最適。
入り口で食券を購入し、店内で食券を渡すというシンプルなスタイル。東京ではよくありふれたオーダースタイル。
ここでハプニング、入り口で財布をぶちまけてしまいました。駅構内ということもあり、周囲には人が溢れかえっていました。食券を購入する際には、十分注意したいところです。
気を取り直してさっそく「かき揚げそば」を注文。460円という驚異的なやすさ。通常のそば屋でも、今の時代600円以下というのはなかなかない。
入店後、すぐに出てきた、こちら「かき揚げそば」。
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うん、十分。
よく、ネギや天かすなど、様々なトッピングがわんさか盛ってある、そばもありますが、このシンプルさが良い。しかも大量生産ではなく、しっかり店内で「かき揚げ」を揚げているという手の込んだ対応も良し。
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ではさっそくいただきます。
うん、うまい！そばのコシが強く、余計な味が一切入っていない、そば本来の味わいを感じられます。また、そばの汁もシンプルかつ上品な味わいで、クセがなく、気持ちのいいぐらいなめらか。
そもそも、そばは「うまい」「まずい」がそこまで出にくい料理。これぐらいシンプルな方が、逆に美味しく感じる。
むしろ「かき揚げ」すら、不要なのではないか、とも思えるほどですが、ここ「そばいち」の名物とも言える商品。食べておくことで損はないでしょう。
ということで、今後も何かと有効活用しそうな、恵比寿の「そばいち」。間違いなくコスパ最強ですので、ぜひともお立ち寄りください。
Source:恵比寿そばいち
