まもなく正月を迎えようとしていますが、皆様はお雑煮を食べるでしょうか。比較的料理好きな人であればお雑煮を作ると思いますが、中々作るのが面倒なので食べたくても作らない人も多いと思います。そんな面倒なお雑煮をお茶漬けの素を使うことで簡単に作れるという話題を見つけたので、早速作ってみました。
永谷園オススメのお雑煮レシピ
お茶漬けの素で作るお雑煮を永谷園の公式アカウントがオススメしています。一人分のお雑煮も手軽に作れて、何よりも餅だけ用意すればすぐに作れるのもポイントが高いですね。
お茶漬けの素でお雑煮を作ってみた
切り餅とお茶漬けを購入してきました。
まずは切り餅を2個焼きましょう。
お椀に焼いた餅を移してお茶漬けの素を加えます。
いつもならご飯にかけるものを餅の上にかけるのはちょっと違和感がありますね。
後は、お湯を150ccかけたら完成です。餅を焼いた時間をいれても5分ほどしかかかっていません。見た目も結構お雑煮っぽいんじゃないんでしょうか。
餅はお湯で柔らかくなっていて美味しいです。汁はお茶漬けなので、もちろんいつもながらの美味しさです。一人分から何人分でも作れるので、餅が余ってしまった時にでも作ってみてはいかがでしょうか。
餅といえば、正月に余った「お餅」をアレに入れてレンチンするだけで、箸が止まらなくなる餅になるのでチェックしておきましょう。