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ケーキ作りなどで、生クリームを作ったことがある人は多いと思いますが、カスタードクリームを作ったことがある人は少ないでしょう。カスタードクリームの作り方もよく分からないので、自分で作るには少し敷居が高く感じます。そこで、KALDIで買える、牛乳だけでカスタードクリームを作れる魔法のような粉が話題だったので、試してみました。
KALDI「ママズキッチン カスタードクリームパウダー」
みんなに伝えたいことがあります。
KALDIに｢カスタードクリームパウダー｣というものが売っています、これは牛乳と混ぜるだけでカスタードクリームが出来てしまうヤバい粉です。
私はこれが手放せなくなりました。
1袋40gで末端価格は220円(税抜き)です、皆もこの粉で脳内をぶちキメていきましょう。 pic.twitter.com/3mobmMoaU4— こまねこ (@TN_kmnk) May 11, 2022
KALDIでは「カスタードクリームパウダー」という商品が売られています。この粉に牛乳を加えるだけでカスタードクリームが作れるらしいです。カスタードクリーム好きな人は、家に常備しておきたいですね。
しかし、本当に牛乳だけでカスタードクリームが作れるのか気になるところです。
カスタードクリームを作ってみた
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KALDIで噂の粉を購入してきました。４０g入って税込２３７円です。最寄りのKALDIでは取り扱いがなく、他店舗から取り寄せることになったので、入手したい人は取り扱いの確認をしておきましょう。
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中身は普通の白い粉です。ふわっと甘い香りがします。
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舐めてみると、確かにカスタードっぽい甘い味がします。
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ここに粉１に対して、３倍の量の牛乳を加えます。
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後は、かき混ぜていくだけでカスタードクリームの完成です。
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１分ほど混ぜていくと、
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見慣れたカスタードクリームの姿になりました。
出来立てのカスタードクリームを食べてみた
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このまま食べても甘くてとても美味しいです。砂糖など他の材料は加えていませんが、まさしくカスタードクリームになっています。
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せっかく作ったカスタードクリーム、そのまま食べるだけでは勿体無い。トーストを用意したので、たっぷりとカスタードクリームを乗せて食べてみましょう。
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贅沢にカスタードクリームをトーストに乗せてみました。
もちろん味は最高です！
パンとカスタードクリームの相性は言うまでもない美味しさです。たっぷりとカスタードクリームを食べられる機会は、身近ではシュークリームくらいしか無いので、カスタードクリームを贅沢に食べたい人は、KALDIで「カスタードクリームパウダー」を買ってみてはいかがでしょうか。
夏にもKALDIは活躍します。レシピいらずのカルディ「オマール海老のめんつゆ」を使えば秒でそうめんを完食できるようになります。
source：KALDI
