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あなたは「肉巻きおにぎり」を知っているでしょうか。豚肉をご飯に巻いてオーブンで焼き上げたB級グルメです。過去にテレビ番組に取り上げられたことでその知名度は一気に上昇しました。そんな肉巻きおにぎりを生ハムで作るアレンジがネットで話題になっていたので、どんな味に仕上がるのか作ってみることにしました。
生ハムの肉巻きおにぎり
生ハムの肉巻きおにぎりを作りました。中にクリームチーズが入ってて、完全に酒飲み専用のレシピです。
▼作り方 pic.twitter.com/qIGHcFfQCK— シ毎（うみ） (@umi10231023) February 2, 2021
生ハムで作る肉巻きおにぎりのレシピがネットで話題になっています。生ハムのしょっぱさがお酒好きにとっては、良い肴になるようです。
生ハム巻きおにぎりを作ってみた
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材料を調達するためにコンビニまでやってきました。
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便利な時代になったもので、コンビニで必要な材料を揃えることができました。
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生ハムの肉巻きおにぎり作りを始めていきます。まずは生ハムを切っていきましょう。
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生ハムを２枚ほど取り出します。
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ご飯に混ぜるために細かく刻みましょう。
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刻んだ生ハム半分ほどと、クリームチーズがご飯に溶けるまで混ぜていきます。
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塩、胡椒、コンソメを加えます。ある程度混ざったら刻んだ生ハムの残りも加えます。
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ちょこっと味見をしてみます。これだけでもめちゃくちゃ美味しいです。チーズがご飯の温かさでトロリと溶けていて、そこに生ハムの塩気が加わってこれだけで箸が進みます。
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あやうくおにぎりにするご飯が無くなってしまうところでした。生ハムを２枚広げて、肉巻きおにぎりにしていきましょう。ラップを広げることで、この後の巻く作業がやりやすくなります。
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ご飯を適量生ハムの上に乗せていきます。
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ご飯を生ハムの上に乗せたら、ラップをキュッと絞ります。
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ラップの底を持って、クルクルと絞っていけば丸くなって肉巻きおにぎりっぽくなります。この調子で作っていきます。
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肉巻きおにぎりが４つできあがりました。ムチムチしていて美味しそうです。
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微妙に余ったご飯は、これだけでも美味しいので食べちゃいましょう。
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仕上げに彩りを加えたら完成です。おしゃれ感も出てインスタ映えも狙えそうです。
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中にはぎっしりとご飯が詰まっています。溶けたクリームチーズが食欲をそそります。
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早速いただきましょう。生ハムと、濃厚なチーズが合わさって上品な味になっています。これはご飯と言うよりは、おつまみに近い感覚です。
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そうとなれば、やはりお酒は飲まずにはいられません。皆さんも、生ハムで肉巻きおにぎりを作るときには、お酒を片手に作ってみてはいかがでしょうか。
生ハムといえば、トースターで3分焼くだけで作る生ハムエッグトーストが犯罪級に美味しいと話題になりました。
