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日中の暑さも上がってきて、早くも夏バテ気味になっていないでしょうか。私もなんだか食欲が無いと感じることが出てきました。そんな時には、素麺のようにさっぱりとした物が食べたくなります。今回は、キュウリをめんつゆに漬けるだけで、劇的に美味しくする方法が話題になっていたので、早速作ってさっぱりといただきたいと思います。
めんつゆに漬けるだけできゅうりが美味しくなる
【こんな旨いきゅうりの食べ方が！】めんつゆに漬けるだけ！簡単過ぎて秒で消える！無限きゅうり漬け🥒
めんつゆに漬けるだけできゅうりが無限に食べられちゃう♪あっという間になくなる美味しさ！超簡単に作れるきゅうりレシピです✨ pic.twitter.com/IysSX3tt2r
— Tasty Japan (@TastyJapan) May 17, 2022
キュウリを漬ける時に、ピーラーで薄くスライスをしたことがある人は少ないでしょう。ピーラーで薄くスライスしたキュウリをめんつゆに漬けるだけで、簡単に美味しくなると話題になっています。
夏らしく、さっぱりと食べられて美味しそうですね。
きゅうりをめんつゆに漬けてみた
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こんなに簡単に作れるなら早速作ってみましょう。
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キュウリをピーラーで薄くスライスします。
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後は、調味料を加えるだけです。
めんつゆと、水、鷹の爪を用意します。水は、めんつゆの濃さによって調整しましょう。
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全ての調味料を加えたら、冷蔵庫で漬けたら完成です。最短１５分ほどでも良いとのことです。調理時間は５分もかかっていません。あと一品何かが欲しい時にも、超スピードで対応できます。
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今回は一晩漬けてみました、キュウリにめんつゆが染み込んで良い感じです。
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居酒屋などで出てきても良いレベルの見栄えではないでしょうか。気になる味も確かめてみましょう。
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旨い！
さっぱりとした味の中に、鷹の爪のピリッとした辛さがアクセントになっていてクセになる美味しさです。思った以上に辛さを感じるので、辛味が苦手な人は鷹の爪の入れ過ぎに注意しましょう。
ご飯のお供にも最適ですが、飲酒をする人は、お酒を片手に食べることオススメします。比較的入手しやすい材料なので、本日の晩酌のお供に作ってみてはいかがでしょうか。
キュウリといえば、中国１５億人に愛される簡単キュウリ料理、拍黄瓜が夏にぴったりすぎると話題になりました。
