ＧＷも過ぎ、夏に近づいてきました。毎日暑いですね。こんな季節に食べたくなるアレ。「冷やし中華」です。街中にも「冷やし中華はじめました」の広告を見かけました。さて、今回のカップヌードルクッキングは、カップヌードルを使って冷やし中華を作ってみました。
まずは、カップヌードルのオリジナル味を１つ用意。
普通にお湯を入れて３分待ちます。
とりあえず、麺と汁を分けます。
もうおなじみの光景。
麺は冷蔵庫でひえひえにします。
汁の方で冷やし中華のスープを作ります。
レシピ
砂糖：大さし１
酢：大さじ２
水：大さじ１
カップヌードルの汁：大さじ２
お好みでごま油少々ｏｒラー油少々
これを混ぜて同じく冷やします。
ゴマがあればもっといい感じになります。
冷えた麺に、キュウリやハムなどお好みの具をのせ、冷えたスープをかけてお召し上がりください♪
お味は、かなり美味しいです。
冷やし中華なのですが、しっかりとカップヌードルの味が効いています。
今までのカップヌードルクッキングの中で一番おいしいかもしれません。
暇な方はぜひ。
ライター：サク