夜中に眠れずに晩酌、次の日が休みだとやってしまいがちですよね。そんな時におつまみが無い!なんてこともありがちだったりします。コンビニに買いに行くのも面倒・・・なんて時に、焼き海苔と料理でよく使うアレがあれば、あっという間におつまみが完成!その材料と作り方とアレンジ方法をお教えします!
必要なのは「焼き海苔」と「スライスチーズ」
大人気のレシピ本「しかないレシピ」でおなじみのイガゴーさん考案のおつまみレシピ。スライスチーズを四つ折りにして、焼き海苔に挟んで食べるという簡単且つウマそうなおつまみ!これなら30秒で出来るので、さっそく作ってみることに。
秒でできて秒で消えてく超速つまみ。
スライスチーズ四つ折りにして焼きのりで挟んで食べるのが簡単すぎるのにめちゃ旨い。
四つ折りにして層になってるのがいいです。
子供のおやつにも! pic.twitter.com/n70vxYOkYz
— しかない料理のイガゴー@主材料1つで楽ウマレシピ (@gogoigarashi) January 11, 2021
本当に30秒で作れてしまいました!しかもこれ簡単すぎるのに、めちゃくちゃウマいじゃん!もっと食べたいので、アレンジして作ってみることにしました。
焼き海苔+スライスチーズ+ごま油!
今回は特に分量とかないので、適当に用意してください。
焼き海苔の上にスライスチーズを乗せて、海苔を折りたたんでサンドします。
サンドしたら、適当な大きさに包丁でカットします。
この時点でこのまま食べても美味しいですよ!チーズに比べて海苔が多くなるので、海苔の風味が好きな人にオススメ!
ここまで出来たら、ほんの少しだけごま油を投入。あっという間になくなるくらいの分量で十分です。
ごま油を海苔に吸わせながら並べたら、弱火で1分ほど加熱。パリパリ感を残したい場合は途中でひっくり返してください。海苔が焦げやすいので、弱火でじっくりですよ!
アツアツのうちにいただきます!
冷める前にいただいちゃいますね!いっただきまーす!・・・ごま油の香ばしさと焼いたばかりの海苔の風味、そして柔らかくなったチーズがトロっと口の中で溢れます、これはウマい!
丸めていただくとパリパリ食感がしっとり食感に変わって、これまた美味しい!これ、めちゃくちゃ日本酒に合うやつ!!うめぇぇぇぇ!!
あー、日本酒じゃ!と思ったのですが、残念ながらすぐに自動車の運転をしなければならないので断念!エナジードリンクで乾杯!これは呑みたかった・・・くぅ。
少しでも簡単にということであれば、元のレシピで作ることをオススメします。時間があったり温かいおつまみを食べたいときには、2分で出来るアレンジを試してみてくださいね。今回も美味しくアレンジできました、ごちそうさまでした!
冷蔵庫に「いかの塩辛」がある!という幸せ者は、こちらの食べ方を試してみてはいかがでしょうか。
画像掲載元:SS.ナオキ