公式レシピ、明治エッセルスーパーカップでシチューを作ってみた

image:秒刊SUNDAY

明治エッセルスーパーカップといえば、やはり王道のバニラ味が好きです。スーパーカップを使ったスイーツのアレンジレシピも多くありますが、スーパーカップを料理にアレンジしたことはあるでしょうか。今回は、明治公式がオススメするスーパーカップを使ったシチューを作ってみようと思います。

スーパーカップをシチューにアレンジ

明治の公式アカウントで、スーパーカップを使ったクリームシチューがオススメされています。ミルクとシチューは相性が良さそうですが、アイスの甘さがシチューと上手く合わさるのか疑問です。

スーパーカップでシチューを作ってみた

image:秒刊SUNDAY

バニラの入ったシチューとは一体どんな味なんでしょうか。それを確かめるために作っていきましょう。

まずは、ジャガイモとニンジンを切ってレンジで加熱します。

image:秒刊SUNDAY

その間に、バターで鶏肉と玉ねぎを炒めていきましょう。

image:秒刊SUNDAY

ジャガイモとニンジンを加えて、玉ねぎに火が通ってきたら、コンソメ小さじ2、水150mlを加えます。

image:秒刊SUNDAY

蓋をして中火で5分ほど加熱します。

image:秒刊SUNDAY

ブロッコリーも加えて、全体に火を通します。

image:秒刊SUNDAY

ここまではいつも通りのシチュー作りでしたが、いよいよスーパーカップの登場です。

image:秒刊SUNDAY

思い切って、スーパーカップを半分入れます。残りの半分は食後のデザートにしましょう。

image:秒刊SUNDAY

中火でスーパーカップを溶かし、塩コショウで味を整えたら完成です。見た目はほぼシチューですね。

image:秒刊SUNDAY

仕上がりは良い感じです。普通のシチューよりも少しだけ緩めに仕上がっています。

image:秒刊SUNDAY

気になる味ですが......うまい!

バニラっぽさはほとんど感じなく、普通のシチューに比べると気持ち甘く感じます。砂糖のような甘さではなく、ちゃんとシチューに合うほどよい甘さです。

image:秒刊SUNDAY

もちろん鶏肉との相性も良くとても美味しいです。普通のシチューに負けない美味しさながら、84円で買ったスーパーカップを半分しか使っていないので、シチューのルウを買うよりコスパの面でもお得かもしれません。

コスパ良く、美味しいスーパーカップシチュー、ぜひ皆様も試してみてください。

もし、おでんを作りすぎてしまったら、シチューにアレンジしたら驚きの美味しさになるのでお試しください。