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ペヤングといえば、すごく大きな焼きそばを発売したり、斬新な発想の味が発売されたりと新商品にいつも驚かされます。今回は、ペヤングシリーズから最近発売された、焼きそばにジャガイモが入っている「ペヤングポテト」という商品を入手したので、ポテトサラダにアレンジして食べてみることにしました。
ペヤングポテト
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まるか食品から、ペヤングやきそばの新商品「ペヤングポテトやきそば」が発売されました。やきそば×ジャガイモの組み合わせはB級グルメとしても人気のものです。
ペヤングをポテトサラダにアレンジしてみた
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ジャガイモの定番アレンジといえばポテトサラダでしょう。それならばペヤングポテトをポテトサラダにアレンジしてみようじゃないですか。そこで、ポテトサラダを日頃から作り慣れている居酒屋に協力してもらいます。
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今回の主役「ポテト」はかやくの中にチョロッと入っています。
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さすがにこれだけのジャガイモでは足りないので、ジャガイモは追加で入れていきます。
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さらにキュウリも追加しましょう。ここまでは普通のポテトサラダ作りです。
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ここで今回のポイントです。マヨネーズと、ペヤングに付いていた「ソース」と、「ふりかけ」を入れます。あえて麺ではなく、こちらに味を付けるのが秘訣のようです。
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残っていたと合わせたらポテトサラダの完成です。見た目は良い感じです。
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ちゃんと麺の存在も活かされていて、スパゲティサラダに近い感じです。食べずともこれは美味しいというのが伝わってきます。
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それでは食べていきましょう。ポテトサラダの中にペヤング独特の味が感じられて美味しいです！ソースの味もしっかりと感じられて、まさに「ペヤングポテトサラダ」と言える味になっています。皆さんもペヤングを使ったポテトサラダで、いつもとは違うポテトサラダを堪能してみてはいかがでしょうか。
ペヤングといえば、手順を入れ替えるだけでいつもよりも1.2倍美味しくする方法もチェックしておきましょう。
取材協力：「炭火はじめ」店舗情報
神奈川県相模原市緑区橋本3-13 パークスクエア1F
営業時間：11:30～24:00
定休日：不定休日あり
総席数：68席
HP：https://www.instagram.com/sumibihazime
