image:秒刊SUNDAY
マクドナルドのビッグマックといえば、マクドナルドの中でも人気の商品であり、特にあの独特のビッグマックソースが好まれる要素です。あの味を再現させようとしても、素材が何であるかは企業秘密となっているため、そのレシピは謎に包まれております。しかし今回、とある海外のネットユーザーがレシピを開発し「本物と同じだ」と大絶賛されていたので紹介します。
海外掲示板で大絶賛されたビッグマックソースのレシピ
McDonald's fan shares recipe for 'Big Mac sauce' that tastes like the real thinghttps://t.co/x8GlR6XGeY pic.twitter.com/MQYWqO4Z1J
— The Mirror (@DailyMirror) May 3, 2021
問題のレシピを投稿したのはとある食通。海外掲示板「Reddit」に「ビッグマックソース」のレシピを投稿したところ、本物そっくりだと大絶賛されたということです。
ということでそのレシピが以下の通りとなっております。
・マヨ：1/2カップ
・フレンチドレッシング：大さじ2
・レリッシュ：大さじ1
・ディルピクルスジュース：小さじ3
・砂糖：小さじ1
・オニオンパウダー：小さじ1
・ケチャップ：小さじ1
・塩：少々
ということで、てっきりサウザンドアイランドドレッシングにマヨネーズをあわせただけかと思いきや、割と色々なものを混ぜているようです。
このレシピについて掲示板では「マジで自作したの！？」「どうやって調べたんだ」などと大絶賛されている模様です。
このレシピは正解なのか！？
Canton is deemed no longer worthy of McDonalds so had to make my own Big Mac sauce for tomorrow pic.twitter.com/LLK4yZNJ0l
— Cap Carey (@CapCareyWDT) February 6, 2016
さてこのレシピが本当に本物とおなじものか、それは誰もわからないが、クックパッドなどのレシピを見てみるとおおよそこのレシピに近いのです。
唯一違うのは「レモン汁」「ワインビネガー」などがあるかどうかぐらいです。
以前実際にビッグマックソース単体で売られたときは、楽天で瞬殺されたほどの人気ぶりのビッグマックソース。
この人気の秘訣はやはり誰もが完全再現できない唯一無二感ではないでしょうか。
