2月7日に解除される予定だった2度目の緊急事態宣言ですが、1ヵ月ほど延長されることが報道されました。当たり前の日常を過ごすことができず、旅行へも気軽に行けない状況が続きます。Dオタさん達はディズニーリゾートへ行くことができずにヤキモキしている方も多いのではないでしょうか。そんな中、ディズニーランドで大人気のメニューレシピを公式さんがツイッターで公開!おうちでディズニー気分が味わえそうなので早速作ってみることにしました!
ディズニーがおにぎりサンド(牛カルビ)のレシピを公開!
ディズニーが大好きな筆者マギーです。
アトラクションに乗りたい、ミッキーにギュッてされたい、グッズ購入したい、ディズニーご飯食べたい・・・。
コロナで旅行を自粛しているので、当然ディズニーへも遊びに行くことはできません。
少しでもディズニーに触れていたいという事もあり、アプリを起動したりHPを見たり公式ツイッターを覗いたりする日々を過ごしています。
そんな中、ディズニーの公式ツイッターで『東京ディズニーランドの人気メニュー“おにぎりサンド(牛カルビ)”のレシピを公開』というツイートを目にしました!
\おうちで作ろう!/
東京ディズニーランドの人気メニュー“おにぎりサンド(牛カルビ)”のレシピを公開♪
おうちでもできるようにアレンジしていますので、ぜひみなさんもチャレンジしてみてくださいね。
>> https://t.co/41ZxmFPyB6#DisneyMagicMoments#おうちディズニー pic.twitter.com/nbOiIkg1su— 東京ディズニーリゾートPR【公式】 (@TDR_PR) February 1, 2021
おうちでディズニーランドのレストラン『キャンプ・ウッドチャック・キッチン』のおにぎりサンドが作れちゃうの!?と言う事で、早速作ってみることにしました。
ディズニーランドのおにぎりサンドを作ってみた
ディズニーリゾートのサイトへ行き、詳しいレシピを見て早速作ってみることにしました。
詳しいレシピは公式サイトに載っていますが、ズボラ主婦のマギーは調味料を計るなんてことは一切しませんのであしからず!
全て目分量で作っていきますよ!
まずはご飯にかけるタレを作っていきます。
顆粒だしの素、醤油、みりん、ゴマ油をミックスしたものです。
タレをご飯にかけて混ぜていきます。
雰囲気を出すために、ミッキー型でご飯を型抜きしておにぎりを作っていきます。
型抜きをしたら、あらかじめ200℃の予熱で温めたオーブンに入れて5分間焼きます。
オーブンに入れている間に具材を作っていきましょう!
焼肉のタレを作っていきます。
醤油、日本酒(料理酒)、グラニュー糖、おろししょうが、おろしにんにく、コーンスターチ、水をミックスさせます。
牛バラスライスを強火で焼き、火が通ったら先ほどのタレを回し入れます。
カットした小松菜をごま油を強いたフライパンで焼き、塩、ホワイトペッパーで味付けしてから仕上げに白ごまをふりかけます。
ミッキー型の焼きおにぎりに焼肉を乗せ、
その上に小松菜を乗せ、
ミッキー型の焼きおにぎりでサンドしたらできあがりです!
横から見た図。
一口サイズでかわいい焼きおにぎりができあがりました!
ちょっと小さいけれど、ディズニーランドの焼きおにぎりが自宅で再現できちゃいました!
もう気分はディズニーランドです。
できあがったときの気分の高揚感はスゴいですが、「作るのめんどくせぇ!!」と言うのが本音のところ・・・。
もっと簡単に作る方法はないかと考えたところ、すっごく良いアイデアを思いつきました!
コストコのライスバーガー焼肉でアレンジしてみた
コストコで販売されている『ライスバーガー焼肉』を使ってディズニーのおにぎりサンドを再現してみることにしました。
レンジでチン。
ソテーした小松菜を挟んで、
できあがり!
メッチャ簡単、メッチャ美味しい!
え?ディズニー感が全くないって??
そんな時は、これでどうでしょうか。
ライスバーガーを3つ合わせてみました。マルが3つあればミッキーです。
最近はグッズもディズニーの公式アプリから購入できるので、おうちディズニーをもうしばらく満喫しようと思います。
source: 東京ディズニーリゾート