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お団子はこしあん、醤油、磯辺焼きなどありますが……やはり、団子といえばみたらし団子ですよね。あの甘じょっぱいタレが、美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます。花より団子という言葉もありますが、筆者は断然、団子派ですね。美味しい団子を食べればお腹も心も満たされ、幸せを感じられます。さて、今回はアサヒビール公式のみたらし団子を使ったレシピをご紹介します。
みたらし団子の豚肉巻きのレシピ
1.市販のみたらし団子に豚バラ肉を斜めに巻きつけていく。塩、コショウをふっておく。
2.温めたフライパンにサラダ油を敷き、1を入れて中火で全体をこんがり焼いたら出来上がり。
引用：アサヒビール
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簡単レシピですね。材料は、みたらし団子と豚肉、塩、コショウ、油のみです。
レシピ通りに作ってみた
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みたらし団子にくるくる豚肉を巻いていきます。
今回はもう一品、豚肉巻きと同じ要領でみたらし団子にベーコンを巻いたベーコン巻きも作ってみました。最後に塩・コショウを振ります。
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熱したフライパンに油をひき、みたらし団子豚肉巻きとベーコン巻きを焼いていきます。
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中火で両面を４分程度焼いていき、焼き色がついたら完成です。
あ～みたらし団子のタレの香ばしい香りが漂ってきます。
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お皿に盛りつけて、熱々をいただきま～す。まずはみたらし団子の豚肉巻きからパクパク……。
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こ、これは……想像を絶するウマさです。激ウマ過ぎる！みたらし団子がチーズみたいにとろけます。焼いたことによってふわふわの食感になり、豚肉の脂もみたらしのタレの旨味を引き立ててくれています。
相乗効果でしょうか。みたらし団子自体に味がもう既に完成形なので、塩・コショウを軽く振るだけでこのレベル、本当に美味しい～。
続いて、ベーコン巻きをいただきまーす。
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う、うん！これも最高です。ベーコンの塩気がウマいっ。こちらの方が豚肉巻きよりビールに合うかもしれません。
今回、豚肉巻きもベーコン巻きも１本づつしか作りませんでしたが、みたらし団子のパックを複数個、抱えて作りますよ～。素敵なレシピを有難うございます、アサヒビールさん。
食べきれなかったみたらし団子は、冷蔵庫に入れると固くなってしまい困ることがありました。今後はおかずにもなる「みたらし団子の豚肉巻き」を作ろうと、心に決めた筆者でした。
お酒にも合い、おかず感もあり、超簡単に出来るのでぜひ、試してみてくださいね。
おつまみと言えば、さけるチーズをトースターで2分焼くだけ、酒が止まらなくなるおつまみを作る方法も話題になりました。
Source:アサヒビール
