マクドナルドのポテトや、ポテトチップスなどで極稀に発見されてしまうこのような緑のポテト。なんだか得した気分だなとか、レアなポテトだなとか思うのかもしれませんが、実はこれあまり食べないほうがいいかもしれません。しかもこれは人体にとって有害な「毒」なのかもしれません。ということで何故なのか御覧ください。
ー緑のポテトは有害
マクドナルドのポテトや、ポテトチップスで見つかる緑のこのようなポテト。えっ？こんなのあるの？と思うのかもしれませんが、筆者の経験上結構見たことがある・・・というぐらいです。皆様いかがでしょうか？ツイッターなどを見てみるとやはり緑ポテトは結構見つかっているようです。
そうです、緑ポテトはよくあるのです。「ラッキー」とか思うのかもしれませんが、ちょっと待って下さい。まずはこの緑のポテトが出来る原因を知りましょう
ー緑ポテトが出来る原因
農林水産省のホームページによると緑色のポテトは、日のあたる場所においておくと緑色に変色するようです。カビではなく、変色しているようです。
ー緑ポテトは大丈夫なの？
緑ポテトには「ソラニンやチャコニン」が含まれているようです。
天然毒素の一種で、ジャガイモの芽や緑色になった部分に多く含まれます。ソラニンやチャコニン（カコニンとも呼ばれています）を多く含むジャガイモを食べると、吐き気や下痢、おう吐、腹痛、頭痛、めまいなどの症状が出ることがあります。
なななんと！吐き気や嘔吐などの症状が出ることがあるそう！
ということで、緑のポテトを発見したら食べずにすぐ捨てるのがよさそうです。間違っても緑のポテトを収集して一気にバクバク食べないようにした方がいいぞ！
引用：ジャガイモ中の天然毒素による食中毒
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin.html
ということで、意外に恐ろしい事実が判明した緑ポテト。
そんな恐ろしいポテト、貴方の手元に渡るのは「明日」かもしれない。
掲載元
http://www.mirror.co.uk/news/weird-news/how-poisonous-green-crisps-you-10026515
（秒刊サンデー：たまちゃん）