素早く提供されてサッと気軽に食べられるのがファーストフードの醍醐味です。筆者もご飯を作るのが面倒だと感じる時はファーストフードを利用して済ませてしまいます。このファーストフードをお持ち帰りしてお酒を飲みながらゆっくりと楽しむというスローフードとしての食べ方をご紹介します。ファーストフードによく合うカクテルについてまとめました。
まずはファーストフードの王道のマクドナルドです。
ビッグマックとフライドポテトには「チェリーポッパー」です。
【チェリーポッパー】
25ml チェリーコーラシロップ
25ml フェルネ・ブランカ
20ml ベルモットトリノ
10ml チナールリキュール
氷と炭酸水を入れて混ぜ合わせます。
甘酸っぱいチェリーコーラは爽やかな味わいのカクテルで、ビッグマックの脂分を洗い流してくれます。
ドミノ・ピザ（ぺパロニピザ）に合うカクテルは「ギブソン」です。
【ギブソン】
7.5ml 有機リンゴ酢
10ml アンティカフォーミュラベルモット
20ml エルダーフラワーコーディアル
50ml VJOPジン
マティーニスタイルのジンベースのカクテルです。
リンゴ酢の酸味と刺激のあるジンのカクテルは、チーズやサラミ、ハラペーニョとの相性が良くアルコールもついつい進んでしまいます。
フライドチキン似合うカクテルは「フールズゴールド」です。
【フールズゴールド】
25ml ラム酒
20ml ベルモットトリノ
5ml ガリアーノ
氷をコップ一杯に入れてルートビアで割ったカクテルです。
ホッピーで割ると同じようなカクテルになりそうです。
ファーストフードをお持ち帰りしてカクテルと一緒にのんびりと頂くというのは、新しいファーストフードの食べ方として今後マイブームになりそうです。
色んなカクテルと合わせて、ジャンクフードをよりおいしくいただきたいものですね。
掲載元
http://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-3211417/Big-Mac-fries-martini-best-cocktails-compliment-dirty-takeaway.html
（秒刊ライター：マギー）
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