目白駅前に11月20日オープンした複合商業施設「トラッド目白」。スーパーやレストラン、喫茶店など16店舗が入居するショッピング施設だ。先日プレス内覧会が行なわれ、秒刊サンデーではその中の一店舗、モスダイニングが運営する和食レストラン「あえん」へ行ってみた。
今回のプレス内覧会では他店舗で人気のメニューが振る舞われたが全体を通して"素材を味わえる"品々が取りそろえられている印象を抱いた。この点に関してはモスバーガーと同様のコンセプトが意識されているのかもしれない。
―オススメのメニューなど
有機ごぼうの天ぷら(上画像中央)。北海道の伊東農園で作られたごぼうを使っており、ごぼう特有の"アク"がない上に柔らかい。衣にも工夫が凝らされていてどっちかと言うとごぼうチップスに近い食感。凄くオススメです。
■店舗名:あえん目白店■開店日時:2014年11月20日(木)11時■所在地:〒171-0031東京都豊島区目白二丁目39 -1トラッド目白2F■アクセス:JR目白駅から徒歩1分■営業時間:月~金ランチ/11:00~16:00ディナー/17:00~23:00土日・祝日・祝11:00~22:00■定休日:不定休(トラッド目白に準ずる)■店舗面積:52.53坪■座席数:70 席+テラス 8席■平均予算:ランチ1,200 円、ディナー4,000 円■ホームページ:http://www.mosdining.co.jp/aen/
(ライター:オダツカナ)
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