麺料理といいますと、麺をゆでて盛り付けしなければならない割と手間のかかる料理を想像されるのかもしれませんが、こちらの料理はちょっとそのイメージから遠ざかり、さらに誰でも簡単に愉しめるお手軽な料理なのかもしれませんので、ひとりぐらしにはぴったりです。用意するのは麺とソーセージなどの具財だけでして、スープは一切使いません。
では早速そのレシピをレクチャーいたします。まずは麺(冷麺の麺)をフライパンに乗せその上に生卵を乗せます。しばらくいためて、炒りタマゴ状態にするのです。またタマゴが均等になるようにへらなどでしっかり伸ばしていくのがポイントです。
綺麗に卵が固まったら裏返します。
にはケチャップなどのソースを同じように均等に伸ばしていきます。
そして最後に具財であるソーセージなどをトッピング!
たまねぎ・酢・クミン・塩・コリアンダーども散らせばより美味しくなるはずです。
それができたら、麺ごとクレープのように丸めていきます。
最後にこのようにカットすれば出来上がりということです。おつまみとしても最適ですね。一人暮らしの方であればあまり物を有効活用できる非常に有効的な料理であるといえます。
海外サイトでは「見たこともない料理だ」「おいしいのだろうか」「食べてみたい」など不安要素は残るものの、多くのユーザが興味をそそられているようだ。
もしこのような材料があれば試してみてはいかがだろうか。
情報元
http://tt.mop.com/15078509.html
(ライター:Take)